昨年４月に定年退職された岡田前部長が、

岡田ファームで採れた野菜を

今日持ってきてくださいました。

茄子やピーマンやゴーヤがほんとにたくさん。。。

ごっつぁんです !!!

(今これは禁句ですか・・)

私はその中で茄子5本とゴーヤ1つをいただきました。

採れたて新鮮無農薬野菜です。

美味そうな野菜ですね?

5月の感謝祭以来の岡田前部長も、

黒く日焼けしてとてもお元気そうでした。

どんどんナチュラルになっていかれてるようです。

いい感じでした。

さあこれらの野菜をどう料理しましょうか。

ゴーヤはやはりゴーヤチャンプルーでしょうかね。

茄子は焼きナスや麻婆ナスや

夏野菜カレーにしても良いですね。。。

最近夕食はほとんど毎日自炊しているので、

この食材はとても助かります。

しかもここ１ヶ月くらい野菜中心の献立にしているので、

体調も割りと良いんです。

?

昨日受けた健康診断でも

お医者さんに「昨年より良くなったね」と褒められて

少しうれしかったのです。。。

だって健康診断で良い数値を出す為に、

頑張って調整してきたのですから・・

(まるで年1回のテストみたいです・・　意味ないじゃん!!　)

by? Tajima