今回は「秘密の県民ショー」（日本TV系）でも紹介された

松永製菓（小牧市）のしるこサンドです。このお菓子を知ら

ない愛知県民は三立製菓の源氏パイを知らない静岡県民みた

いなもので、つまり極めて少数だと考えられます。こんがり

焼いたビスケットで餡を挟み、隠し味はりんごジャムと蜂蜜等。

さすがに餅は入っていませんが、初回で御紹介した「きらず揚げ」

同様コーヒー・紅茶・緑茶どれにでも合います。名古屋市内のコン

ビニ、スーパー、百円ショップ、駅の売店等でお買い求め頂けます。

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前回「仮面ライダー　ウィザード」についてちょっと触れましたが、顔と胸の

デザインがステンドグラス（プリズムジュエル？）っぽくてますます親近感が

湧く今日この頃です。赤、青、黄、緑と色を変えて戦うらしいのですが、そう

いうカラフルな持ち味もガラスアートを連想させてくれて嬉しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ichikawa