各地の川で鮎釣りが解禁になり、シーズン真っ盛りだそうですね。
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私は、鮎釣りなど全くしないのですが、先日出張で伺ったお客様が
鮎釣りがたいそうお好きだそうで、帰り際に、その日に釣ったという
鮎を数匹わざわざ持たしてくださいました。
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出張の最終日だったので家に帰ってその日の夜、家の者に焼いても
らい、早速ひとくちかぶりついて驚きました。
それがとてつもなく美味しかったと言う話ではなく(美味しかったんですが)
ひとくち食べた途端に、子供の頃の記憶が突然タイムスリップしたように
蘇り、味覚だけで一瞬にして昔を思い出すことが本当にあるんだなぁ。
と我ながら驚いたのでありました。
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実は、亡くなった父親も鮎釣りが大変好きで、この季節になると、休みに
なる度に出かけていました。 (父は教師だったので夏休みの間中と言うこ
とですが)その度にたくさんの鮎を持って帰って来てくれて、最初の頃は家
族も喜び、母親もていねいに串を打って塩焼きにしていましたが、シーズン
も半ばともなると、そろそろみんな鮎の顔も見飽き、母親にいたっては、た
くさんの鮎に串を打って焼くのが面倒くさいのか、鍋に放り込んでカツオ節
で煮てましたね。可愛そうな親父...。
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いただいた鮎を食べながら、その頃の風景や出来事が思い出された初夏
の夜でした。
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そう言えば、鮎をくわえた猫を、家中追っかけ回している父親の姿や、それ
を見て「サザエさんか!」と突っ込みを入れる少年の頃の私の姿も、ついで
に思い出しました。
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by ohuchi