今日は2011年の大晦日です。
このブログを毎日書き始めたのが
ちょうど3年前の2008年12月30日でした。
それから丸3年が経ちました。
今日で1096回目のブログです。?
3年間一日も休まずこのブログを
書き続けてこれたのは、
飽き性の私にとっては奇跡のようなものです。
これもひとえに読んで下さる皆様あってのことと思っています。
ありがとうございます。
?
さて福井といえば冬の味覚「越前ガニ」ですね~
街のスーパーでもお正月用のカニがたくさん売っていました。
これはズワイのメスのセイ甲カニです。
お値段もオスのズワイに比べて手ごろなので
庶民 ? はこちらをいただきます。
でもこのセイ甲カニは卵巣やミソがとってもおいしいんですよ。
熱燗にした日本酒なんかあれば最高に美味なんです。
こちらはオスのズワイガニです。
でも本ズワイじゃないので、
1パイ1,500円くらいと割と手ごろなお値段なんです。
料亭などに出されるのは本ズワイでして
卸価格でも1パイ最低20,000円以上するのです。
最高クラスの本ズワイなんかは50,000円くらいするのですヨ。
ありえませんよね~
なので私は
カニはセイ甲ガニで充分満足なんです。。
?
?このブログを読んで下さっている皆々様、
どうぞ良い年をお迎え下さいませ。
?
ってお決まりの文句で
2011年を終わらせていただきますデス。
チャンチャン ♪
( ^ o ^ )?
by? Tajima